谁有上海青炒蟹味菇

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暗戳戳的小心理 2021-09-19 14:53:49
上海青炒蟹味菇

工具/原料

  • 上海青(300g)
  • 蟹味菇(150g)
  • 食用油少许
  • 葱花蒜末少许
  • 生抽少许
  • 蚝油少许

方法/步骤

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上海青掰开,洗净后,放入沸水焯1分钟,捞出沥水。

[图]2/4

蟹味菇切去根部,洗净后放入沸水中焯2分钟,捞出沥水。

[图]3/4

锅内倒入食用油,放入葱花蒜末炒香,放入蟹味菇煸炒3分钟后放入上海青煸炒2分钟。

[图]4/4

锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀,出锅盛盘。

[图]上海青炒蟹味菇

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