怎样葱香法国五花卷的做法

出行贴士 今天带来的是葱香法国五花卷,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 进口五花肉(250克)
• 杏鲍菇(半个)
• 红椒(1个)
• 大葱(10CM段)
• 香菜(2根)
• 小米辣(2个)
• 姜(5片)
• 蚝油(1勺)
• 酱油(1勺)
• 麻油(1勺)
• 盐(少许)
• 糖(10克)

方法/步骤

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首先晒一晒今天买到的法国橡木果猪五花肉红白相间非常漂亮

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把以上食材（大葱段，香菜，杏鲍菇，红椒）洗净，然后各自切成细条，晾干水备用。

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五花细水洗净，然后用厨房纸轻轻把它水分吸干。

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下能润锅就可的油量（因为期间五花会出油），下大葱段煎出油香，然后放入五花肉片，我的煎锅比较小，所以每次只能一次放入3块。

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把所有煎好的五花肉放在一边控油。然后锅里已经不少油了，中火下杏鲍菇炸香，30秒后捞出，下红椒过油10秒捞出。最后把杏鲍菇红椒香菜用五花肉卷起来，牙签从中间插入固定上碟，撒上姜丝。

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上碟后调制酱汁，锅中留底油，加入5克芝麻香油，一勺酱油一勺蚝油一勺糖少许盐，放入切好的两个小米辣段，爆香加入一小碗淀粉水，浓稠后熄火均匀倒上。

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开吃，小狗叒叒叒馋哭了真的非常香！配上啤酒这就是夏天的感觉啊

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编辑于2022-09-27，内容仅供参考并受版权保护