那些怎样做出家常菜系列之九层塔炒茄子

饮品
清茶百韵的小铺子 2022-01-14 14:49:36
炒茄子的方法很多,今天试试用九层塔来炒。

工具/原料

  • 茄子(2条 )
  • 蒜头(3瓣 )
  • 辣椒(适量 )
  • 九层塔(适量 )
  • 酱油2茶匙
  • 素蚝油1茶匙
  • 白胡椒粉少许

方法/步骤

1/5分步阅读

蒜头切末,辣椒切片。

[图]2/5

茄子切斜片。

[图]3/5

蒜末、辣椒爆香,加入酱油、素蚝油、热水拌炒,盖锅焖煮3分钟,中间要翻拌。

[图]4/5

加入九层塔。

[图]5/5

美味就完成了。

[图]

编辑于2022-01-14,内容仅供参考并受版权保护

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