蒋蒋蒋415 2021-09-19 14:31:51
家里小孩特别挑食,今天给他做了一份毛豆饼,没想到他非常的喜欢吃,味道也不错,并且做法也超级简单工具/原料
- 胡萝卜(50g)
- 糯米粉(一小碗)
- 毛豆(100g)
- 盐3g
- 食用油适量
方法/步骤
1/7分步阅读毛豆放水里淘洗干净
[图]2/7胡萝卜洗净切成丁
[图]3/7把毛豆和胡萝卜放沸水中焯熟
[图]4/7焯熟的毛豆和胡萝卜冲凉放案板上剁成两三瓣
[图]5/7把切好的材料和糯米粉一起放入大碗中,加入少量水和盐调成湿粉状(能捏成团)
[图]6/7把调好的湿粉捏成几个圆球,再按扁成饼状,放入电饼铛中煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可
[图]7/7出锅装盘,味道超级好
[图]
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