有晓得蔓越莓吐司的做法

运势 云面包机之蔓越莓吐司的做法

工具/原料

• 高粉(360克)
• 牛奶(180克)
• 土鸡蛋(1个)
• 砂糖（给儿子吃减量了）(50克)
• 耐高糖酵母(6克)
• 盐(2.4克)
• 黄油（给儿子吃的，黄油放少些）(10克)
• 蔓越莓(适量)

方法/步骤

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方子用的也是自带的标准面包配方。因为儿子喜欢喜欢吃面包，我在方子的基础上增加了量，调成高粉360克的方子。

[图]2/8

将所有材料（蔓越莓和黄油除外）按照先液体后固定的顺序倒入面包机中。酵母放的时候注意，在高粉中挖一个洞，倒入，然后再用高粉盖住。选择标准面包模式，深烧色。

[图]3/8

把蔓越莓稍微切碎，放入果料盒中。在蔓越莓上面铺上切小的黄油块。这样，就不用手工加入黄油。

[图]4/8

注意，液体不要一下子都倒完，注意面团的干湿程序。尽量不要加粉，通过增减液体来控制。揉成

[图]5/8

接下来，就坐等成品了。面包即将出炉时，注意看下面包的上色情况。觉得还可以，就等出炉，上色浅的话，还是要再多烤几分钟比较合适。

[图]6/8

将将~面包出炉，急急忙忙拍了个照片，本来打算包装好送人来着，结果儿子午睡睡醒了。睡醒后看到面包，直接要吃，只能给这小吃货吃了！

[图]7/8

组织真不错，皮薄内软

[图]8/8

可以做出这么棒的一键式吐司

[图]