香椿炒鸡蛋怎么烹饪

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诗频千年李姐 2024-04-18 14:16:17
下面给大家分享香椿炒鸡蛋怎么烹饪。

工具/原料

  • 香椿(100克)
  • 鸡蛋(2个)
  • 盐少许
  • 油适量
  • 干淀粉3克
  • 香葱1根

方法/步骤

1/16分步阅读

香椿摘洗干净。

[图]2/16

将摘洗干净的香椿切成碎末。

[图]3/16

取一个空碗，加少许盐。

[图]4/16

放入3克干淀粉。

[图]5/16

1勺清水拌匀。

[图]6/16

将鸡蛋打入碗中。

[图]7/16

搅拌均匀备用。

[图]8/16

将葱切成葱花。

[图]9/16

热锅冷油，炒香葱花。

[图]10/16

下入香椿碎，翻炒片刻。

[图]11/16

倒入蛋液。

[图]12/16

炒至蛋液完全凝固。

[图]13/16

加入少许清水。

[图]14/16

加入少许盐调味。

[图]15/16

翻炒均匀。

[图]16/16

装盘即可。

[图]

编辑于2024-04-18，内容仅供参考并受版权保护

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