有啥宝宝辅食之南瓜鸡肉小米粥

西点 宝宝粥米加含多种维生素和矿物质以及膳食纤维的小米，搭配鸡肉，补充优质蛋白和铁，辅助南瓜和西蓝花，颜值翻倍，提高食欲，还能预防便秘。适合挑食，少食的宝宝们。

工具/原料

• 鸡肉(40克)
• 南瓜(30克)
• 宝宝粥米(10克)
• 小米(15克)
• 西兰花(15克)

方法/步骤

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准备食材：鸡肉40克，南瓜30克（去皮后），西兰花15克，小米15克，宝宝粥米10克。

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将南瓜去皮去瓤，然后再切成小块儿，上锅蒸15-20分钟。

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把南瓜蒸熟后，取出压成南瓜泥。

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水烧开后，下入西兰花焯30秒左右，来去除亚硝酸盐和残留农药。

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再把西兰花切得碎碎的。

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鸡肉切成小块儿。

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把鸡肉放入搅拌机的红色绞肉杯中，搅拌成细腻的肉泥。

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搅拌好的鸡肉取出来，把它放入碗中，加1小勺玉米淀粉。

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再加3勺清水。

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顺着一个方向搅拌，把肉泥搅拌均匀。

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把肉泥装进裱花袋中。

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将小米和宝宝粥米都用清水浸泡淘洗一下。

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将宝宝粥米和小米放入锅中，添加适量清水，先大火煮沸，然后小火慢炖。

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等到米粥已经煮熟后，把裱花袋剪个口，将鸡肉泥挤入锅中。

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等到鸡肉成型，放入南瓜泥，混合均匀。

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等到食材熟透，最后加入西兰花。绿色蔬菜最好最后加，要不营养会流失得比较多，颜色也会变得不好看。

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最后再煮1分钟就可以出锅啦~

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因为怕小思同学喝稀粥，营养密度太低，所以我把粥熬得比较稠了之后再出锅，尝一口是绵密的口感，鸡肉也变得特别软嫩，可好嚼了。

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编辑于2023-07-21，内容仅供参考并受版权保护