求大家玉米面发糕的做法

夫妻关系 今天带来的是玉米面发糕,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 玉米面(100克)
• 面粉(200克)
• 红枣(50克)
• 开水(100克)
• 温水(50克)
• 白糖(5克)
• 酵母(3克)
• 食用油(1汤匙)

方法/步骤

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100克玉米面用100克开水烫，用筷子搅拌均匀

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倒入200克面粉，搅拌均匀

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准备3克酵母5克白糖，等盆里面粉温了不烫了再倒进去

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打入一个鸡蛋

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倒入50克温水搅拌均匀

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和面，发酵两倍大

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红枣碎倒入发酵好的面中

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揉匀排气

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揉成园，擀成大饼状

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上面摆上枣

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放入蒸锅二次发酵

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水开上汽中大火蒸25分钟，焖5分钟

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凉点切块

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早餐吃玉米面发糕

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编辑于2023-07-26，内容仅供参考并受版权保护