哪的灵芝鸽子汤的做法

公务办理 天冷了要多煲汤提升抵抗力呀

工具/原料

• 灵芝(2片)
• 鸽子(一只)
• 花菇(4朵)
• 花生(一小把)
• 竹荪(5根)
• 怀山(3片)
• 蜜枣(1个)
• 虫草花(一小把)
• 枸杞(一小把)

方法/步骤

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花菇和怀山提前一夜或提前两小时浸泡，花菇要捏洗，才能更干净

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灵芝花生浸泡半小时，枸杞也可以浸泡一下

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鸽子焯水

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竹荪洗净泡发，要把底端圆头去掉，还有网状部分去掉

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然后可以切段，就这个样子

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蜜枣洗净

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葱姜加水烧开后放鸽子，再次沸腾后把除了枸杞和竹荪之外的食材都倒进去，再次沸腾后小火煲两小时，出锅前20分钟放竹荪，然后盐调味，出锅前10分钟撒枸杞

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天冷了要对自己好一点

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编辑于2023-08-01，内容仅供参考并受版权保护