藕片荷兰豆木耳炒胡萝卜片

护肤 夏日小炒。非常简单，却有荷塘月色一般的清爽。 该文章来自豆果美食达人作者鱼小仙

工具/原料

• 藕(50g)
• 胡萝卜(50g)
• 木耳（泡发）(50g)
• 油(适量)
• 荷兰豆(50g)
• 盐(适量)
• 鸡粉(适量)
• 料酒(1勺)
• 淀粉水(小半碗)

步骤

1/11分步阅读干木耳，泡发一小时，清洗干净。[图]2/11荷兰豆掐丝，清洗。[图]3/11藕，去皮，切片。[图]4/11胡萝卜切片。[图]5/11大蒜，切片。[图]6/11调一碗淀粉水。[图]7/11几种蔬菜，分别焯水。[图]8/11另起锅，热油，炒蒜片。[图]9/11下藕片、荷兰豆、木耳，翻炒片刻，加一勺料酒。[图]10/11下胡萝卜片，继续翻炒，然后加盐、鸡粉、最后下淀粉水，收汁起锅。[图]11/11清爽解腻的荷塘小炒出锅、开动吧！[图]

编辑于2024-04-21，内容仅供参考并受版权保护