海底椰五指毛桃鸡汤的做法

小学教育 此款汤可以起到清燥热，止咳，滋阴补肾，润肺养颜的功效。大人小孩都适合的清补汤

工具/原料

• 老母鸡(半只)
• 海底椰(10克（个人口味酌情增减）)
• 五指毛桃(10克（个人口味酌情增减）)
• 党参(10克（个人口味酌情增减）)
• 玉竹(10克（个人口味酌情增减）)
• 红枣(3颗)
• 盐(少许)

方法/步骤

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老母鸡清洗干净，焯一下水后再冲洗干净备用。

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把所有食材准备好，清洗好备用。

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把老母鸡跟所有食材放入炖盅，加入适当清水。放入炖锅隔水炖。鸡汤默认是1：40小时。

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因为老母鸡比较多油，炖好的鸡汤上面有一层厚厚的鸡油。用去油勺把油捞掉。汤就变更清澈了，下适当盐调味。

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美味又营养的鸡汤就可以喝了，还没到饭点，先勺一碗来填肚子。汤汁很清甜，喜欢的朋友可以试试

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编辑于2023-08-29，内容仅供参考并受版权保护