西红柿炒鸡蛋的做法的详细步骤

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wshnr8 2017-03-26 12:54:36
西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，主要食材是西红柿和鸡蛋，鸡蛋蛋白质含量高，富含人体必需氨基酸，西红柿炒鸡蛋对于身体虚弱，营养不良有一定作用，且具有一定的美容效果。下面给大家详细介绍西红柿炒鸡蛋的做法

工具/原料

  • 西红柿(3个)
  • 鸡蛋(2个)
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 油适量

方法/步骤

1/5分步阅读

鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止

[图]2/5

西红柿洗净，切成片状，待用

[图]3/5

把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，炒熟后，装盘待用

[图]4/5

另起锅，加入油，油热后，加入西红柿，放入盐，继续翻炒，西红柿变软，流汁时，把前面做好的鸡蛋放入，翻炒

[图]5/5

继续翻炒一会，撒入葱花，起锅即可！OK！西红柿炒鸡蛋大功告成

[图]炒鸡蛋

编辑于2017-03-26，内容仅供参考并受版权保护

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