超下饭的剁椒炒肉的做法

小学教育 这几天胃口不好，准备来份超级下饭的剁椒炒肉，简单好吃。喜欢的记得收藏，谢谢。

工具/原料

• 剁椒(4勺)
• 猪肉(250克)
• 湖南椒(5根)
• 大蒜叶(1根)
• 葱姜蒜葱小米辣(5克)
• 豆豉(5克)
• 生抽料酒耗油鸡精(5克)

方法/步骤

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️猪肉洗净肥瘦分开，我选的后腿肉。

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️瘦肉部分加耗油料酒腌下。

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️辣椒切好，备用。

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️准备好配料后，开始制作咯。

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️锅里下少许油，倒入肥肉部分，煸炒。加配料，炒出香味。

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️加入剁椒，这小味一下子就上来了。

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️再加入腌制好的瘦肉，煸炒。

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️倒入辣椒，炒制断生。

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️加入生抽，鸡精调味。不要加盐，因为多久里本来就有盐分，要是再加盐就太咸了。

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️最后一步，倒入大蒜，煸炒两三下出锅。

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️超级下饭的剁椒炒肉就完成啦。要是最近没有胃口，又能吃辣的话，准备好食材，这个五分钟小快菜，也就特别适合你咯。给你爱的人来一份呗。

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️一不小心，我就拌着饭吃了三碗。呜呜呜，好吃到哭。

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编辑于2023-10-07，内容仅供参考并受版权保护