这种低卡盐焗鸡六彩大凉拌的做法

妇产科 今天带来的是低卡盐焗鸡六彩大凉拌,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 盐焗鸡：(少许)
• 鸡腿(4只)
• 盐焗粉(7g)
• 油(2汤匙)
• 生姜(片)
• 葱(2根)
• 凉拌汁：(10克（个人口味酌情增减）)
• 蒜(4瓣)
• 辣椒粉(2克)
• 芝麻(2克)
• 芝麻油(2克)
• 香菜(2根)
• 轻盐酱油(2克)
• 热油(2汤匙)
• 凉拌菜：(10克（个人口味酌情增减）)
• 胡萝卜(20克)
• 酸黄瓜(20克)
• 莴笋(20克)
• 洋葱(20克)
• 青瓜(20克)
• 皎白(20克)

方法/步骤

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来一张成品图。

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细节图。

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鸡腿划几刀。

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加盐焗粉抓匀，加点植物油，腌制10分钟。

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电饭煲底部铺姜片及葱，放上鸡腿，煮30分钟。

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煮熟了，撕成丝。

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凉拌菜切丝，胡萝卜，酸萝卜，皎白需要焯水，其余不用。

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调个凉拌汁，蒜，辣椒粉，芝麻，芝麻油拌匀，浇一勺热油，加轻盐生抽，拌匀。

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加香菜，倒入盐焗鸡肉，抓拌均匀，凉拌菜中间，捞拌即食。：盐焗粉各种调料配好了，不用多加调料，有咸味，就不用加盐了。

[图]

编辑于2023-07-07，内容仅供参考并受版权保护