电饭锅做蛋糕原来如此简单!!

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g1190309154 2017-07-01 01:46:14
用电饭锅做蛋糕,很简单的。快来做给父母吃,做给爱的人吃,做给所有你想做的人吃……

工具/原料

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 <br>

步骤/方法

1/18分步阅读按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

[图]2/18三根筷子准备打蛋清

[图]3/18打两下就这样了

[图]4/18为了突出甜,放一点点盐

[图]5/18一勺糖

[图]6/18继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖,继续打

[图]7/18大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来

这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

[图]8/18蛋黄里放两勺糖

[图]9/183勺冒尖的面粉

[图]10/186勺牛奶

[图]11/18搅拌好

[图]12/18倒入一半奶油状的蛋清

注意:上下搅拌而不是打圈

[图]13/18搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

[图]14/18电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

[图]15/18倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

[图]16/18按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

[图]17/18开盖咯

[图]18/18锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深

松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

[图]

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