寻找蒜香脆皮烤翅根的做法

电玩手游 今天带来的是蒜香脆皮烤翅根,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 鸡翅根(8个)
• 面包糠(10克（个人口味酌情增减）)
• 蚝油(1勺)
• 生抽(1勺)
• 料酒(1大勺)
• 腌料(1大勺)
• 葱(半颗)
• 姜(4片)
• 蒜(6瓣)
• 鸡蛋(1个)

方法/步骤

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准备食材，鸡翅根洗净

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鸡翅根两面划两刀以便于入味

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姜切片、蒜剁成碎粒、葱切丝

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鸡翅根加生抽、蚝油、料酒、腌料、葱姜蒜充分揉搓抓匀腌制20分钟入味

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腌制好的翅根取出葱姜不要，先均匀的裹上一层淀粉

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再沾上一层的全蛋液

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最后再滚上一层面包糠

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处理好的鸡翅根摆在空炸篮上，炸篮中垫一张锡纸便于清理

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ACA烤箱选择空气炸，放入烤箱的中层，180度，烤20分钟至翅根金黄色成熟即可

[图]

编辑于2022-09-27，内容仅供参考并受版权保护