空气炸锅扬州炒饭的做法

朋友 扬州经典美味，炒饭界明星。此菜配料多样，配色精美， 米饭颗颗饱满，口感香糯，鲜嫩滑爽，营养丰富，米饭 从未如此好吃！使用飞利浦空气炸锅

工具/原料

• 鸡蛋(2个)
• 盐(1克)
• 米饭(煮熟的)(200克)
• 青豆(50克)
• 玉米粒(50克)
• 虾仁粒(50克)
• 火腿粒(50克)
• 胡萝卜丁(50克)
• 盐(1克)
• 鸡精(2克)
• 胡椒粉(1克)
• 葱花(10克)
• 香油(10克)

方法/步骤

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提前准备好做炒饭的米饭。小贴士：建议选用颗粒感分明的米饭，或是隔夜饭，口感更佳。

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打2个鸡蛋到碗里，然后加盐（1克），顺时针或逆时针一个方向将蛋液搅拌均匀。把搅拌好的蛋液倒入烘焙篮配件中，放入炸篮，然后推入Airfryer空气炸锅中，在指示的时间和温度下启动设备：160度，4分钟；

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设备运作2分钟后，拉开Airfryer空气炸锅，搅拌烘焙篮配件中的鸡蛋液，打碎成块状。

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把米饭、青豆、玉米粒、虾仁粒、火腿粒、胡萝卜丁、盐（1克）、鸡精，胡椒粉、倒入烘焙篮配件，搅拌均匀。然后在烘焙篮配件上盖好锡纸，放入炸篮中，然后把炸篮推入Airfryer空气炸锅，再设置时间和温度：160度，18分钟。小贴士：锡纸上需要多扎几个小洞，方便透气。

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揭开锡纸，撒上葱花，淋上香油，搅拌均匀。最后取出装盘，即可享用美味扬州炒饭啦！

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编辑于2024-03-27，内容仅供参考并受版权保护