一般家庭版烤苕皮的做法

整形 今天带来的是家庭版烤苕皮,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 苕皮(1片)
• 葱(1根)
• 折耳根(2根)
• 泡萝卜(1小块)
• 辣椒油(1点点)
• 花椒粉(1点点)

方法/步骤

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买的袋装的苕皮片，一片做一个；

[图]2/7

把葱、选劣爷泡萝卜、折耳根切成小丁备用胳强；

[图]3/7

家里的辣椒油备用；

[图]4/7

锅里放一点油，不用太多把锅润湿就行，放入一片苕皮，小火煎至两面变成满满的泡番独泡，注意翻动观察不要糊了；

[图]5/7

最小火，用刷子刷一层辣椒油，撒入泡萝卜、折耳根、葱花、一点点花椒粉；

[图]6/7

卷起来，在表面刷一点点辣椒油，再撒上几颗葱花，完工！（就是没有签串起来，只能用筷子夹着吃了）

[图]7/7

味道还是相当不错的啦！

[图]

编辑于2023-06-10，内容仅供参考并受版权保护