勤为径无悔 2022-09-27 17:22:19
今天带来的是豆角棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料
- 长豆角(六、七根)
- 食盐(少许)
- 鸡蛋(1个)
- 白芝麻(10克)
- 淀粉(10克)
方法/步骤
1/5分步阅读豆角摘好两头,洗干净,放入锅中,加水煮开,加点盐在水中,多煮五分钟,捞出备用。
[图]2/5准备淀粉适量,鸡蛋1个,加点盐在鸡蛋里搅匀。
[图]3/5把豆角裹成棒棒糖形状,然后用牙签固定上,待用。然后锅里备油,把固定好的棒棒糖模型放入淀粉中裹匀(淀粉水也可以),然后蛋液里裹一圈下锅。
[图]4/5放入锅里煎至两面金黄,夹出,撒上适量的白芝麻。
[图]5/5煎的时候闻着很香的,就是吃着有点淡,不知道是我的盐有点少,还是豇豆本身油盐不进的原因,毕竟我是给小朋友弄得,所以盐就用的偏少。
[图]编辑于2022-09-27,内容仅供参考并受版权保护
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