xieyy11 2017-11-03 19:40:14
和大家分享一下大头腥鱼的做法。工具/原料
- 大头腥鱼(1条)
- 葱适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 油适量
- 鸡精少许
- 盐适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 水适量
方法/步骤
1/9分步阅读首先准备好洗净、切块的大头腥鱼。
然后准备好葱、姜、花椒备用。
[图]2/9锅中放油烧热，放入葱、姜、花椒炒香。
[图]3/9放入大头腥鱼。
[图]4/9放入蚝油调味。
[图]5/9放入料酒去腥。
[图]6/9放入水。
[图]7/9放入盐、糖调味。
[图]
[图]8/9将鱼炖熟，汤汁收浓，放入鸡精调味。
[图]
[图]9/9撒上葱丝即可。
[图]
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