丝瓜络鲫鱼汤

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暗戳戳的小心理 2024-04-17 15:28:45
丝瓜络鲫鱼汤

工具/原料

  • 丝瓜络(1段)
  • 小鲫鱼(3条)
  • 食用油少许
  • 葱花姜片少许
  • 盐少许
  • 味精2g

方法/步骤

1/3分步阅读

丝瓜络剪下一小段,温水浸泡软,沥水备用。

[图]2/3

鲫鱼去除内脏,清洗干净后放入姜片、料酒腌制15分钟。

[图]3/3

锅内倒入少许油,烧热后放入鲫鱼煎至定型,翻面再煎一下,放入丝瓜络和足够温水大火烧开转中火煲30分钟,撒入盐、味精调味即可。

[图]丝瓜络炖鲫鱼

编辑于2024-04-17,内容仅供参考并受版权保护

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