爆汁网红蛋包饭的做法

学龄前教育
跟着吃货学美食 2018-09-21 11:18:03
网红蛋包饭--其实很简单，最主要是要在鸡蛋中加入牛奶，这样子做出来鸡蛋才嫩，够滑，刚开始大火，下锅后转小火，当然勺子很重要嘎嘎。

工具/原料

  • 鸡蛋(4个)
  • 盐(适量)
  • 鲜奶(两勺)
  • 沙拉油(适量)
  • 米饭(适量)

方法/步骤

1/7分步阅读

准备鸡蛋4个，加盐少许，鲜奶两勺。顺时针搅拌均匀。

[图]2/7

平底锅倒适量沙拉油。

[图]3/7

倒入蛋液。底部定型后，先二分之一对着，再把四分之一折回来。

[图]4/7

中小火慢慢包裹成橄榄形。

[图]5/7

放在米饭上，米饭提前炒好，做成椭圆形的。

[图]6/7

吃的时候，轻轻来一刀。让浆爆出来。

[图]7/7

美味的网红爆浆蛋包饭就做好啦。

[图]美食鸡蛋米饭包饭

编辑于2018-09-21，内容仅供参考并受版权保护

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