为啥一岁宝宝餐鳕鱼松饼的做法

婴儿期 今天带来的是一岁宝宝餐鳕鱼松饼,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 鳕鱼(1块)
• 土豆(半个)
• 胡萝卜(三分之一根)
• 鸡蛋(1个)
• 低筋面粉(2勺)
• 姜片(3片)

方法/步骤

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鳕鱼化冻后用姜片或柠檬腌制半小时，不然腥味挺大的，宝宝不太爱吃。

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土豆和胡萝卜切小块，上锅蒸20分钟。鳕鱼上锅蒸15分钟。

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蒸好后用勺子压成泥。胡萝卜可以保留一点小颗粒，口感更丰富。

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压好后加入鳕鱼，鸡蛋，两勺低筋面粉。

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搅拌均匀后，一岁以上宝宝可适量加一点点盐。

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不粘锅刷油

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用小勺子舀出面糊，尽量摊成小圆饼，看着好看些。

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最后两面煎各煎五六分钟至金黄就好啦。 这样做，宝宝完全吃不出鱼腥味，又营养又好看。

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编辑于2023-06-10，内容仅供参考并受版权保护