焦糖海盐奶油蛋糕

音乐播放器 玩转百变造型，适合郊游，探亲访友焦糖和海盐绝美的味蕾享受，在家也可以实现国庆期间一起做起来吧！该文章来自豆果美食达人作者春田花花的幸福生活

工具/原料

• 蛋糕胚(适量)
• 开水(60克)
• 焦糖酱(25克)
• 玉米油(20克)
• 低筋面粉(60克)
• 蛋黄(4个)
• 蛋清(4个)
• 白砂糖(25克)
• 海藻糖(25克)
• 玉米淀粉(5克)
• 焦糖奶油夹心(适量)
• 淡奶油(300克)
• 焦糖酱(60克)
• 海盐(1克)
• 饼干碎(少量)

步骤

1/9分步阅读蛋黄糊食材依次加入[图]2/9打发诉胆蛋清，糖分两次加入[图]3/9蛋黄和蛋白霜搅拌均匀[图]4/9倒入28*28厘米烤盘中，上良仗祝下火155度，烤25分钟[图]5/9晾凉后切片放入模具[图]6/9打发焦糖奶油[图]7/9和蛋糕一起组装[图]8/9填满奶油后放冷冻30分钟[图]9/9顶部装饰一颗焦糖咖啡口味的冰淇淋（做法见上一个作品，把巴西莓粉换成冲蚂50可焦糖酱和4克咖啡粉即可）[图]

编辑于2025-08-10，内容仅供参考并受版权保护