玉米豌豆排骨汤的做法

职业教育 天热了，小朋友容易胃口不好，可以炖个清淡的排骨汤来泡饭，加一些孩子喜欢的蔬菜，我家娃比较偏爱豌豆，我又加了一根玉米，使汤更清甜。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

工具/原料

• 排骨(300克)
• 豌豆(200克)
• 甜玉米(1根)
• 葱花(少许)
• 盐(2克)
• 轻盐酱油(1小勺)

方法/步骤

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备齐材料

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玉米先切段、再一分四

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锅中加适量水，煮开后放入豌豆焯烫

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大概一分钟后捞出豌豆，沥干水分待用

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换水后再将排骨飞水，洗去浮沫

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锅内放入焯烫后的排骨

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加足量水

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盖上锅盖，中火煮5分钟，转小火继续煮20分钟，打开锅盖，倒入玉米段

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再放入豌豆，盖上锅盖，继续煮5分钟

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熄火后，加少许盐，再加少许轻盐酱油调味

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最后撒上葱花，可以喝啦～

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清鲜有营养～

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编辑于2023-08-31，内容仅供参考并受版权保护