王海娇Aijoy 2020-01-02 21:00:29
118万+发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程，下面就一起来看看如何发面。工具/原料
- 面粉(适量)
- 酵母粉适量
方法/步骤
1/6分步阅读将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。
[图]2/6在大碗中倒入面粉，酵母水分次倒入。
[图]3/6边倒水，边用筷子搅拌。
[图]4/6直到面粉结块，用手反复揉搓。
[图]5/6面粉揉成团，用湿布或保鲜膜将大碗盖住，放在温暖的地方。
[图]6/6静置一小时，面团膨大到两倍，充满气体和蜂窝组织，即可完成。
[图]编辑于2020-01-02，内容仅供参考并受版权保护
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