丝瓜肘子汤

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暗戳戳的小心理 2024-07-06 11:15:15
丝瓜肘子汤

工具/原料

  • 丝瓜(200g)
  • 猪肘子(500g)
  • 食用油少许
  • 葱花少许
  • 盐少许
  • 味精2g

方法/步骤

1/3分步阅读

丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。

[图]2/3

猪肘子处理干净剁成小段,冷水下锅加葱段姜片焯血水捞出冲洗干净。

[图]3/3

锅内倒入适量油,放入猪肘块煸炒后加入适量水大火烧开转中火继续炖40分钟,放入丝瓜块煮5分钟左右,撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

[图]丝瓜猪肘汤

编辑于2024-07-06,内容仅供参考并受版权保护

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