知道便当蛋包饭的做法

大学及以上 今天带来的是便当蛋包饭,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 洋葱(1小块)
• 胡萝卜(半根)
• 西兰花(3朵)
• 肉肠(1根)
• 菠菜(1小把)
• 鸡蛋(2个)
• 虾(一只)
• 金针菇(1小把)
• 油(1勺)
• 酱油(1勺)
• 番茄酱(10克)
• 黑芝麻(10克)

方法/步骤

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先把放在蛋皮外面的食材煮熟。

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肠、胡萝卜、洋葱、菠菜切丁。（洋葱胡萝卜和一种肉类是必不可少的，其他菜类可随意替换~主要让炒饭营养均衡并且看以来颜色好看一点）

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油热了下洋葱翻炒，然后肠、胡萝卜、菠菜，以不易熟的程度依次放进锅里翻炒。

[图]4/9

菜放的差不多了倒酱油（也可用韩式酱炒~）

[图]5/9

最后放米饭，翻炒均匀就可以关火啦。

[图]6/9

在碗里打2个鸡蛋搅拌均匀准备做蛋皮。

[图]7/9

电饼铛上的油热了后，倒入蛋液并用铲子推匀。可以合上上盖焖一下表层的蛋皮。

[图]8/9

先把炒饭装进饭盒里0.0然后把蛋皮两边折一下，盖在炒饭上，像给小孩掖被子一样把四周掖好……嗯！

[图]9/9

最后~也是最愉快的时候啦。把煮熟的菜和虾放在四周，像煮好不好看的金针菇什么的可以藏在蛋皮下面0.0 用番茄酱挤上可爱的图案~ 最后再撒一点点黑芝麻~ 叮咚~=====(￣▽￣)完成啦。

[图]

编辑于2021-11-24，内容仅供参考并受版权保护