知道便当蛋包饭的做法

大学及以上
副菊55 2021-11-24 09:25:19
今天带来的是便当蛋包饭,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

  • 洋葱(1小块)
  • 胡萝卜(半根)
  • 西兰花(3朵)
  • 肉肠(1根)
  • 菠菜(1小把)
  • 鸡蛋(2个)
  • 虾(一只)
  • 金针菇(1小把)
  • 油(1勺)
  • 酱油(1勺)
  • 番茄酱(10克)
  • 黑芝麻(10克)

方法/步骤

1/9分步阅读

先把放在蛋皮外面的食材煮熟。

[图]2/9

肠、胡萝卜、洋葱、菠菜切丁。(洋葱胡萝卜和一种肉类是必不可少的,其他菜类可随意替换~主要让炒饭营养均衡并且看以来颜色好看一点)

[图]3/9

油热了下洋葱翻炒,然后肠、胡萝卜、菠菜,以不易熟的程度依次放进锅里翻炒。

[图]4/9

菜放的差不多了倒酱油(也可用韩式酱炒~)

[图]5/9

最后放米饭,翻炒均匀就可以关火啦。

[图]6/9

在碗里打2个鸡蛋搅拌均匀准备做蛋皮。

[图]7/9

电饼铛上的油热了后,倒入蛋液并用铲子推匀。可以合上上盖焖一下表层的蛋皮。

[图]8/9

先把炒饭装进饭盒里0.0然后把蛋皮两边折一下,盖在炒饭上,像给小孩掖被子一样把四周掖好……嗯!

[图]9/9

最后~也是最愉快的时候啦。把煮熟的菜和虾放在四周,像煮好不好看的金针菇什么的可以藏在蛋皮下面0.0 用番茄酱挤上可爱的图案~ 最后再撒一点点黑芝麻~ 叮咚~=====( ̄▽ ̄)完成啦。

[图]

编辑于2021-11-24,内容仅供参考并受版权保护

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