微波炉面包的做法

一个爱茶的男人 2018-06-07 22:10:30

很多家庭现在都有微波炉，除了做菜，估计很少人会经常用到微波炉了。其实，微波炉的作用可大了！微波炉烤蛋糕相信很多人都听说过，那么，微波炉烤面包呢？是不是很新鲜呢？其实做法也不复杂哦，嘴馋的你是不是蠢蠢欲动呢？那赶紧洗洗手，一起动手DIY微波炉烤面包吧！

普通面粉泡打粉鸡蛋牛奶白糖

1/7分步阅读面粉和泡打粉均匀地混合好，备用

[图]

[图]2/7蛋黄和蛋白分开，蛋白放碗中备用，蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合，搅拌均匀，注意尽量不要产生太多的泡泡

3/7步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀

[图]4/7开始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，继续打，等到蛋白的泡沫发起来，把碗倒放也不会流出来为佳，这个过程比较费手劲哦o(∩_∩)o...

[图]5/7将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中，一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团

6/7完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉专用的容器，里面四周抹上一层油，防止粘底，然后将完全混合好的面糊倒进容器，倒好之后可以稍稍摇晃容器，把面糊里面较大的气泡赶走

[图]7/7可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，约200度，10分钟左右，