怎么让如何制作东北蒸酱油鸡蛋糕?

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佳木斯雷尔 2021-06-07 16:00:36
如何制作东北蒸酱油鸡蛋糕的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何制作东北蒸酱油鸡蛋糕的小技巧。

工具/原料

2个鸡蛋、葱花、盐、酱油

方法/步骤

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准备两个相同大小的碗,鸡蛋打入碗内。加入开水,开水和蛋液的比例是一比一点五,鸡蛋液给他打散。根据个人口味,放入少许食用盐,少许的食用油,再次搅拌均匀。

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倒在一个比较大的碗里,用开水继续给它搅拌均匀。把浮沫儿给它撇掉,摆入蒸锅,上面扣上一个盘子扣盖儿,烧开蒸八分钟。蒸八分钟以后关火再焖三分钟。出锅以后,撒葱花,少许的海鲜酱油即可。

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