有没有柠檬甜甜圈的做法

整形 今天带来的是柠檬甜甜圈,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 鸡蛋(1个)
• 低筋面粉(80克)
• 柠檬汁(15克)
• 黄油(55克)
• 糖粉(45克)
• 泡打粉(1.5克)

方法/步骤

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准备材料。

[图]2/16

将鸡蛋打入打蛋盆中，加入糖粉。

[图]3/16

手动打蛋器搅拌均匀。

[图]4/16

倒入柠檬汁。

[图]5/16

搅拌均匀。

[图]6/16

筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。

[图]7/16

搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。

[图]8/16

黄油隔水融化，倒入面糊。

[图]9/16

搅拌均匀，面糊光滑细腻，放入冰箱冷藏1小时。

[图]10/16

取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的放。（此时预热烤箱170度），在室温下回温至流动状。

[图]11/16

将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。

[图]12/16

提前给模具抹一层薄薄的油，再用厨房纸巾吸干，将面糊挤入正的甜甜圈六连模（6成满）。

[图]13/16

放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟。

[图]14/16

出炉后的蛋糕，趁热脱模，脱模后放晾架上冷却。

[图]15/16

一串串的，萌萌哒。

[图]16/16

愉快的下午茶开始啦。

[图]

编辑于2021-11-24，内容仅供参考并受版权保护