青豆烧猪蹄

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暗戳戳的小心理 2024-04-18 13:39:25
青豆烧猪蹄

工具/原料

  • 青豆(150g)
  • 猪蹄(2个)
  • 食用油少许
  • 葱花姜片少许
  • 生抽少许
  • 蚝油1勺

方法/步骤

1/3分步阅读

青豆剥出来清洗干净沥水备用。

[图]2/3

猪蹄处理干净,剁成小块,冷水下锅加姜片、料酒焯血水捞出冲洗干净。

[图]3/3

锅内倒入少许 油,放入焯好的猪蹄块煸炒至微黄,放入青豆和适量水大火烧开转中小火炖50分钟,倒入生抽、蚝油调味,收汁后出锅。

[图]青豆烧猪蹄

编辑于2024-04-18,内容仅供参考并受版权保护

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