假如蒸馒头火腿花卷的做法

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营养食尚 2023-05-24 14:41:21
今天带来的是蒸馒头火腿花卷,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

  • 面粉(500g)
  • 火腿(半个)
  • 酵母(5g)
  • 盐(少许)
  • 油(少许)
  • 五香粉(1勺)

方法/步骤

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酵母粉温水化开，一点点倒入面粉中，最后揉成面团，算是三光吧，盖住醒发

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带娃出去玩了一个多小时，后来看到面团里都是蜂窝状，证明面已经发好

[图]3/6

揉面至光滑，硬硬的，搓成圆柱状，花卷是揉好面后先擀成饼状抹上五香粉，花生油，火腿和盐调好的汁，抹匀后卷起来

[图]4/6

切成等量的大小，花卷也这样切好

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水开蒸20-30分钟

[图]6/6

首次花卷造型不太成功，味道不错哟

[图]

编辑于2023-05-24，内容仅供参考并受版权保护

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