暗戳戳的小心理 2025-07-06 13:27:02
油麦菜炒猪肝,猪肝富含维生素A，有助于保护视力，而油麦菜中的营养物质也有助于肝脏健康。工具/原料
- 油麦菜(300g)
- 猪肝(300g)
- 食用油少许
- 葱花少许
- 生抽少许
- 蚝油1勺
方法/步骤
1/3分步阅读油麦菜掰开后清洗干净，沥水切成小段备用。
[图]2/3猪肝切成薄片，放入清水中浸泡出血水，挤水后放入碗中，倒入料酒、葱姜水抓匀腌制10分钟备用。
[图]3/3锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入猪肝炒至变色后放入油麦菜炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火即可。
[图]油麦菜炒猪肝编辑于2025-07-06，内容仅供参考并受版权保护
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