告知南瓜锅贴馒头的做法

音乐播放器 馒头这样做比面包都好吃，蓬松暄软营养十足，刚出锅就被分光了！

工具/原料

• 鸡蛋(3个)
• 牛奶(200ml)
• 面粉(300克)
• 自发粉2勺

方法/步骤

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将南瓜味自发粉倒进容器中，打一个鸡蛋进去，加入食用油和温牛奶。

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用筷子搅拌成棉絮状再上手揉成光滑的软面团。

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无需发酵，分成大小均匀的五个面团分别滚圆。

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将三个角收拢到一起，翻过来揉搓至表面光滑。

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将生胚全部做好后放到温暖处发酵至体积明显膨大。

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平底锅内无需放油，将生胚放进去开小火煎至底部呈焦黄状取出。

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煎好的那面朝上放进蒸笼内，大火蒸15分钟，即可打开锅盖享用。

[图]

编辑于2022-05-17，内容仅供参考并受版权保护