茴香猪肉胡萝卜饺子

豆果美食 2022-12-05 11:38:53

冬至到啦，当然要吃大饺子呀！大口吃着热乎的猪肉饺子，驱赶一切寒冷！暖心又暖胃！清香翠绿的茴香加上红色的胡萝卜，和猪肉馅一起做饺子馅，吃起来倍香颜色也特别美！该文章来自豆果美食达人作者好吃的坨坨

1/16分步阅读茴香洗净滤干水分

[图]2/16生姜片切成小块

[图]3/16胡萝卜洗净切成小块

[图]4/16把茴香和胡萝卜姜末一起放入料理机里

[图]5/16搅打成细腻的馅状

[图]6/16把打好的蔬菜馅放入猪肉馅里

[图]7/16加入黑胡椒和盐，一个鸡蛋，适量生抽和植物油

[图]8/16用筷子顺着一个方向搅打肉馅至上劲

[图]9/16取一个饺子皮，中间放上一坨肉馅

[图]10/16先捏紧饺子皮中间部分

[图]11/16再把一边捏出花纹

[图]12/16最后把饺子另一边也捏出花纹

[图]13/16这样一个饺子就包好了

[图]14/16一个个圆鼓鼓的茴香猪肉饺子就包好了啦！

[图]15/16包好的饺子，趁着新鲜赶紧下锅煮了！

[图]16/16一口咬下去，满满都是肉和蔬菜！

[图]

编辑于2022-12-05，内容仅供参考并受版权保护