如何制作巧克力

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sd1844776 2017-03-12 16:34:10
许多人都喜欢吃巧克力,可是好吃的巧克力都比较贵,这就让人很纠结。自己制作巧克力才是王道。这里就给大家介绍巧克力的简单方法,让大家能在家里自己做出可口美味的巧克力。

工具/原料

  • 可可粉(1)
  • 可可脂(1)
  • 果仁(300克)
  • 砂糖(150)
  • 牛奶(300克)
  • 微波炉1
  • 大碗1
  • 模具1

方法/步骤

1/7分步阅读

去买个可可粉。(超市很多)

[图]2/7

准备一袋牛奶,看你要做的分量而定,少的话一包就够了,还有奶油。

[图]3/7

牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。

[图]4/7

加热中不断的搅拌,看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。

[图]5/7

为了让巧克力更香,可以加一些桂花,还有杏仁,可以依据你的口味,加入不同的作料。杏仁是打碎加进去的,会很有口感。

6/7

粘稠之后可以导入模具啦,如何实在没有磨具,冰箱里面的冰具也是可以的。

[图]7/7

放入冰箱,等待约6个小时,就能拿出来食用了。

[图]

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