那么鱼干发霉怎么处理能吃?

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未来可期小灰灰 2023-05-29 13:24:51
鱼干发霉怎么处理能吃?鱼干发霉了的处理方法是将鱼干洗干净后进行烹调,经过高温加热消毒。

工具/原料

  • 鱼干(400g)
  • 白菜(300g)
  • 食用油少许
  • 葱花少许
  • 生抽少许
  • 蚝油1勺

方法/步骤

1/3分步阅读

发霉的鱼干放入温水清洗一下,然后浸泡2个小时,切成小段。

[图]2/3

白菜清洗后切成小块备用。

[图]3/3

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鱼干煎一下,放入适量水大火烧开放入白菜炖30分钟,锅内倒入生抽、蚝油调味,收汁后出锅即可。

[图]鱼干炖白菜

编辑于2023-05-29,内容仅供参考并受版权保护

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