牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

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工具/原料

• 牛腩牛肉糜(10克（个人口味酌情增减）)
• 香菇(10克（个人口味酌情增减）)
• 豆腐干(3块)
• 甜面酱(2勺)
• 六月鲜豆瓣酱(1勺)
• 盐(少量)
• 黄豆瓣酱(1勺)
• 食用油(1勺)
• 蒜末(10克（个人口味酌情增减）)
• 生姜末(10克)

方法/步骤

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生姜末和蒜末备好如图，豆腐干，香菇洗干净冷水浸泡如图

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锅中烧开水，放入香菇5分钟捞出过水洗干净沥干水分

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香菇切丁如图，豆腐干切丁

[图]4/10

牛肉末备好如图

[图]5/10

锅中烧油，油热放入蒜末，生姜末，甜面酱，六月鲜豆瓣酱如图翻炒

[图]6/10

放入牛肉糜翻炒

[图]7/10

放入盐和豆腐干和香菇丁

[图]8/10

来回翻炒如图，油少可放油（千万别放水）

[图]9/10

来回翻炒牛肉蘑菇酱15分钟吧

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出锅！超级好吃，炸酱面，面条，窝窝头配菜都非常完美！

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编辑于2023-09-06，内容仅供参考并受版权保护