听说电饭煲做蛋糕怎么做

汤粥 128万+相信大家对美食都很感兴趣，那么电饭煲做蛋糕怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！

工具/原料

• 鸡蛋(3个)
• 低筋面粉(60g)
• 牛奶30g
• 无味植物油30g
• 细砂糖75g
• 柠檬汁1.5g

方法/步骤

1/15分步阅读蛋白蛋黄分离。[图]2/15分别装在两个无油无水的盆里。[图]3/15蛋黄中加入油，搅拌均匀。[图]4/15加入牛奶、糖拌匀。[图]5/15筛入低筋面粉。[图]6/15电饭锅先预热十分钟。[图]7/15柠檬汁倒入蛋白中。[图]8/15打至粗泡加入糖1/3。[图]9/15打至浓密的细泡再加入糖1/3。[图]10/15打至出现纹路加入余下的糖。[图]11/15将1/3蛋白霜盛入蛋黄糊里搅拌。[图]12/15在倒入余下的蛋白霜里。[图]13/15拿出放锅倒入蛋糕糊，震出气泡。[图]14/15放回饭锅，按下蛋糕键。[图]15/15拿出装盘即可。[图]