葱油鸡丝拌面的做法

手机硬件 今天带来的是葱油鸡丝拌面,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 油(500克)
• 小葱(三斤)
• 红洋葱(1个)
• 蒜(5-10瓣)
• 酱油(5克)
• 生抽(5克)

方法/步骤

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先炸葱白洋葱十多分钟，再放葱叶都是中小火。

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这个过程大概用了四十分钟才熬成这样。

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捞出葱，加入适量酱油 生抽 喜欢甜口也可以加糖。我口味清淡加的酱油和生抽只是上色和有点咸味就好。

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正好煮了一个瓶子，我也不知道冰箱冷藏可以保存多久。就这样记录一下吧！

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煮鸡腿，凉水加料酒、花椒、香叶、八角煮二十分钟吧。害怕煮不熟，所以时间久一点。顺手也煮了鸡蛋！煮熟过凉水，撕它。其实应该用鸡胸肉的，只是冰箱里只有鸡腿了。

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鸡肉也是葱油拌的，面也是。 这样吃两口有点腻，加点醋更爽口。 完美，第一次熬葱油！ 其实不用像我一样弄那么多油，少弄点油，多放葱就可以值得一试！

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编辑于2024-03-24，内容仅供参考并受版权保护